如何選購玉米加工設備中各個部件水洗對玉米的營養有什么影響?玉米加工機械隨著市場的變化，現在也在玉米加工設備中占據重要地位，成立在很多地區都有大型的玉米加工機械客戶，比如日處理200噸的玉米加工設備、日處理150噸的玉米精選生產線。

　　1、玉米加工設備選購：玉米的加工機械選擇定要選對廠家，二次購機才選對產品，達到想要的效果，第次在購買回來后試機達不到效果，生產出來的成品比別家低個檔次，玉米加工設備廠家廠家只負責維修，不支持退貨，無奈之下只要重新購買，現在這套設備用著很省心。

　　2、玉米加工設備色選機器的選購：為了保證玉米干凈，就要上色選設備，每種原糧本身顆粒，重量不同，色選機是不通用的，所以定要根據自己的原糧選擇符合生產條件的色選設備，合適的才是好的。

　　3、玉米加工設備水洗烘干設備的選購：水洗是玉米后期加工中比較重要的環，主要目的是為了去除玉米表皮的皂苷，因為皂苷在加工廠被去除后，咱們買回去就不用浸泡去皂了，是為了玉米食用的安全性和便捷性考慮的。

　　4、那么洗的次數多了會不會導致營養流失呢?其實洗玉米和洗大米是完全不同的概念收割進倉的大米經過礱谷、碾米、拋光等多個工序加工成精米，營養從100%被加工到了只剩5%，這剩下的營養主要是淀粉以及表面糊粉層中的少量維生素和礦物質，淘洗的時候，表面糊粉層很容易被洗掉，所以連帶的維生素和礦物質也被洗掉了，因此，大米不可過分淘洗。而玉米的營養都存在于玉米的胚芽中如果在加工過程中不破壞胚芽就算你洗100遍玉米的營養還是完好無損的所以說水洗對玉米的營養根本沒有影響。

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