對于面粉加工行業來說，技術要不斷的提升才能提高面粉產品的質量，都知道對小麥加工生產的時候肯定少不了面粉成套設備。相比傳統人工加工方式，面粉成套設備的優勢在于其操作更方便簡單、能耗更低、生產率更高，其主要是用來對小麥進行系統的清理、脫皮、去 黑臍、拋光、精選等工序。

　　為保障小麥加工成品的質量，就需要對面粉成套設備加工中的雜質進行有 效處理，那么，面粉成套設備究竟是如何實現除雜的呢?

　　在了解面粉成套設備的除雜原理之前，我們先來簡單了解下該設備的基本工作原理。使用面粉成套設備制粉，首 次啟動時小麥不能要填充碾磨室，室內壓力不足，研磨不足，要等到谷物充滿磚塊，流出的面粉才能達到要求，再重新研磨。

　　面粉成套設備中除雜質裝置是由振動篩、風機和連通管道組成的封閉系統;封閉系統允許風機產生的氣流單向通過并由氣體出口排出，特別是豎直串聯的上、下兩層振動篩。

　　小麥進入上層振動篩后，隨著振動篩振動，由于上層振動篩孔徑略大于小麥粒徑，小麥通過上層振動篩孔進入下層振動篩，較大直徑的雜質留在上層振動篩上并隨著振動逐漸流向出料口一排出;

　　進入下層振動篩的小麥在下層振動篩的振動作用下，更小粒徑的雜質通過篩孔進入底層后排出，下層振動篩孔徑小于通常的小阿米粒徑，去除雜質后的面粉在振動下通過出料口二排出。

　　從小麥中雜質對人體的危害程度來看，外來的無機雜質要比小麥本身產生的雜質危害大，因此，面粉成套設備一定要進行除雜，清 除這些雜質。

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